La cucina tradizionale 

di Palermo


una selezione di piatti tipici siciliani

Per chi ama la buona cucina, e predilige soprattutto il gusto intenso e saporito della cucina regionale siciliana e mediterranea. il ristorante Chez - Vous di Arico Rita propone un ricco assortimento di piatti della cucina tradizionale a Palermo, un’occasione imperdibile per provare le specialità della migliore gastronomia italiana in un ambiente rustico ma accogliente, con il valore aggiunto di un servizio accurato, di una cucina di alto livello e di una grande cortesia. 

Situato in piazza Niscemi, a pochi passi dalla palazzina cinese, in un quartiere piacevole e vivace soprattutto per trascorrere le lunghe serate estive, il ristorante Chez - Vous è aperto tutti i giorni tranne il lunedì, fino a tarda notte, e propone un servizio completo di bar e caffetteria, wine bar e pub, bistrote ristorante, offrendo l’opportunità di lasciarsi catturare non solo dalla cucina tradizionale di Palermo, ma anche da un’infinità di varianti e alternative, dalla pizza ai panini, dalle insalate ai primi piatti, dalle specialità veloci e leggere alle cene raffinate. In particolare, i piatti della cucina tradizionale di Palermo, tutti preparati con la massima cura e professionalità dallo staff del ristorante, comprendono una selezione di primi piatti con condimento a base di pesce, crostacei e frutti di mare, secondo la tradizione mediterranea, di piatti unici e contorni a con le caratteristiche verdure, olive, pomodori e melanzane, di specialità a base di pesce cucinato al forno, al cartoccio o in umido, oltre a squisiti dessert, sfogliatine alla crema e gelati. Per chi non ha abbastanza tempo per gustare un pranzo completo, Chez - Vous di Arico Rita, grazie alla competenza del proprio personale di cucina, propone anche un’ampia scelta di crepes salate e dolci, ideali per una pausa lavoro veloce, o per uno spuntino pomeridiano, e particolarmente adatte anche ai bambini. Il locale è aperto tutti i giorni tranne il lunedì ed è perfetto per il pranzo con un primo piatto alla siciliana o con un insalata coloratissima e saporita, e la sera, dall’ora dell’aperitivo in poi, si trasforma nel luogo dei sapori più emozionanti e degli aromi più intensi, per proseguire fino a tardi. Per dare la possibilità agli appassionati del vino pregiato di abbinare ad ogni piatto il vino ideale, il ristorante Chez - Vous di Arico Rita è in grado di presentare anche una carta dei vini particolarmente ricca e assortita, affiancata dai suggerimenti per garantire la scelta del vino perfetto.